じん

カフェとコーヒーが好きすぎて、カフェ好きコミュニティー「FUTURU COFFEE」を運営しています。 カフェやコーヒーの知識をアップデートできるような記事を投稿していきます。 分からないことは一緒に考えていきましょう!

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最近の記事

簡単で美味しい!お家で作るコーンブレッドの魅力

コーンブレッド、知っていますか? アメリカ南部発祥の伝統的なパンで、トウモロコシの粉を使ったほんのり甘い味わいが特徴です。 このコーンブレッドは、見た目はシンプルですが、食感がしっとりしていて、甘さとトウモロコシの風味が絶妙にマッチします。 忙しい日でも簡単に作れるのがポイントで、朝食やおやつにもぴったりなんです。 今日は、そんなコーンブレッドの魅力を紹介しつつ、おうちで簡単に作れるレシピもシェアしますね! コーンブレッドの歴史と文化 コーンブレッドはアメリカの南部料理

    • コーヒーと紅茶の魅力を徹底比較!あなたはどっち派?

      こんにちは、じんです! みなさん、コーヒーと紅茶、どちらがお好きですか? 私は普段からコーヒーをよく飲むのですが、紅茶も好きなんですよね。 どちらもそれぞれに魅力があって、気分やシチュエーションによって飲み分けたりしています。 今回は、そんなコーヒーと紅茶の違いについて、味や健康効果、カフェイン量など、さまざまな観点から比較してみたいと思います! どちらを飲むべきか迷っている方は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね! 1. 味の違いと楽しみ方 まずは、コーヒーと紅

      • クッキーの魅力に迫る:おいしさの秘密とお家で簡単に作れるレシピ

        こんにちは、じんです! 今日はみんなが大好きな「クッキー」についてお話ししたいと思います。 サクサクでほろほろ、時にはしっとりとした食感がたまらないクッキー。 でも、クッキーの魅力はただその美味しさだけじゃありません! 今回は、クッキーの奥深い世界と、家で簡単に作れるおすすめのレシピを紹介します。 クッキーの歴史と種類 まず、クッキーの歴史を少しだけ振り返ってみましょう。 クッキーの起源は古代ペルシャ時代にさかのぼります。 その後、ヨーロッパやアメリカに伝わり、今や世界

        • 分かる人には分かる夏の1コマ

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          タルトシトロン:爽やかなレモンの風味に魅せられて

          こんにちは、じんです! 今日は「タルトシトロン」についてお話ししようと思います。 甘いもの好きにはたまらない、あの爽やかなレモンの風味。 実は僕の月1回のカフェでも提供していて 大人気なんです! タルトシトロンは、フランスの伝統的なデザートの一つで その魅力はシンプルな材料ながらも奥深い味わいにあります。 タルトシトロンの歴史 タルトシトロン(Tarte au Citron)は その名の通り、フランス語で「レモンのタルト」を意味します。 このデザートの歴史は古く、フ

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          ブラジルのスペシャリティーコーヒーの魅力

          こんにちは、じんです! 今日はブラジルのスペシャリティーコーヒーについて お話ししたいと思います。 コーヒー好きの皆さんは、「ブラジル」と聞くと どんなイメージを持つでしょうか? 広大なコーヒー農園、熱帯気候、そして長い歴史。 ブラジルは世界でも有数のコーヒー生産国であり スペシャリティーコーヒーの分野でも注目を集めています。 ブラジルコーヒーの歴史と現状 ブラジルでのコーヒー栽培は18世紀に始まりました。 それ以来、ブラジルはコーヒー生産量で 世界トップの座を維持

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          スペシャリティーコーヒーの世界へ!普通のコーヒーと何が違うの?

          こんにちは、じんです! 今日は「スペシャリティーコーヒー」についてお話ししたいと思います。 コーヒー好きの皆さんの中には 「スペシャリティーコーヒー」という言葉を聞いたことがある方も多いかもしれません。 でも、それが一体何なのか 普通のコーヒーと何が違うのか まだよくわからないという方もいらっしゃるのではないでしょうか? この記事では、そんなスペシャリティーコーヒーの魅力と特徴について、わかりやすく解説していきます! スペシャリティーコーヒーって何? まず最初に ス

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          アイスクリームとジェラートの違い

          こんにちは じんです 暑い季節になると、アイスクリームやジェラートが恋しくなりますよね。 どちらも冷たいデザートとして人気がありますが、実はアイスクリームとジェラートにはいくつかの違いがあります。 今日は、その違いについて簡単にお話ししたいと思います! 僕は無類のジェラート好きです! 1. 原材料と作り方の違い アイスクリームとジェラートの大きな違いは、原材料と作り方にあります。 アイスクリームは、クリーム、牛乳、砂糖、そして卵を使って作られることが一般的です。

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          アイスコーヒーの種類と楽しみ方

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          クレームブリュレの成り立ちと魅力

          こんにちは、じんです! 前回の記事で 自己紹介を続けるといいましたが やっぱりやめました! 今日は僕が今ハマっている「クレームブリュレ」についてお話ししたいと思います。 カフェでの時間を大切にしている方なら、一度はこの甘くて香ばしいデザートに魅了されたことがあるのではないでしょうか? 今回は、クレームブリュレの歴史やその魅力について、気軽に楽しめるように掘り下げてみますね! クレームブリュレの歴史クレームブリュレの起源については、実は諸説あります。 一説では、フラン

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          趣味カフェ巡りから「カフェ開業」を目指す人の自己紹介

          はじめまして じんと申します。 とりあえず自己紹介ということで 簡単に僕自身の紹介をします。 カフェが好きすぎて 「カフェ好きが集まるコミュニティー運営」と 「カフェ開業」に向けて動いている人です! 少し詳しく書いていきます。 自己紹介カフェとの出会いは専門学校生のころだったような… 車が自由に使えるようになってから カフェ巡りをしていました。 都会に住まれている方にとっては 自由に使える車って贅沢かもしれませんが 田舎では普通です。 いっきに活動範囲が広がり い

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