みそ汁

　私はみそ汁が好きです。小さい頃から好きです。
ネギとわかめと豆腐のシンプルな味噌汁もいいし、具沢山の味噌汁もいい。

　土井善晴さんが提唱している「一汁一菜」
という考え方が好きなのかもしれないです。
彼の作るみそ汁を見ているとなんだか、ほっこりします。

　さて、お腹が減ってきたので
　九州の甘い麦味噌を使ったみそ汁でも作るとしますか。