僕の師匠はマスター。

今、僕は酒を提供する仕事に就いています。 ですが僕はもともと酒には全く興味がなくて、どちらかといえば飲まないほうだったし、日本酒やワインに差があるなんて全然知らない、世間的には下戸でした。 大手ファストフード企業を退職して、カフェバーの店長になったのは6年前。 酒を提供する側になりました。 カフェバーではビールはもちろんのこと、ウイスキー、日本酒、ワインなどもあるし、簡易的なロングカクテルなんかもあります。 提供する側になった僕ですが、当初酒というのを全く理解していな