北海 / 北海道
函館旅行で、『北海』っていうお寿司屋さんに行ってきた。そのお寿司屋さんは、店主さんが83歳！いや！元気すぎな！
めっちゃ気さくで話好きな店主さん。方言が強くて何言ってるかさっぱり。んで失礼のないように、ここの地域は何弁なんですか？って聞いたら、「北海道弁というか、青森も少し入ってるんかな」って。津軽弁わかるはずないやん！聞き取れても意味がわからへん。方言って面白いな。
店主さんの息子さんも末広町で別のお寿司屋さんを経営してるらしい。いつか行ってみたい。
お寿司を待ってたらカウンター越しから「サラダとってー、お茶とってー」ってめっちゃ自由な雰囲気でサービスしてくれた。最高。
店主さんは何話しても笑ってて、めっちゃ明るい。その笑顔が、お客さんたちを元気にしてるんやろなーって思った。
お寿司を握りながら店主さんが、何か言うてんけど「わさびいっぱい入れとくね」って聞こえた。違うねんけど、違うねんけどそう聞こえた。「？」って顔してたら、隣に座ってた常連さんが「お寿司1つサービスでつけてくれるって！」って通訳してくれた。え、ほんまにそう言うた？衝撃なんですけど！同じ日本語？軽くパニック。
お寿司10貫セットを注文したんやけど、店主さんがサービスしてくれたから11貫いただいた。めちゃめちゃ美味しかった。これは本物や。こりゃ感激。
帰るときには、名刺もらえた。その名刺を次回来店するときに見せたら、どんなに混んでいても入れてもらえるらしい。本当にそんなに特別扱いしてもらえる？いける？絶対名刺持っていくよ？