お洒落なカフェでタイのモーニングを☕️🍳
お店の紹介
今回タイの伝統的な朝食『カイガタ』を老舗の喫茶店で食べに行ってきたよ
バンコクには6店舗あるローカルにはもちろん、外国人にも大人気の老舗喫茶店
カイガタ
なんだかハウルの動く城に出てくる朝食を思い出させる見た目
カイガタの意味は、目玉焼き用に使われるフライパンの名称
そのまま火にかけて目玉焼きとソーセージ、ひき肉をのせるのが
定番の朝食メニューなんだって🍳
サクサクパン(ムーヨー入り)
セットについてくるサクサクのパンの中にはムーヨー(蒸したソーセージ)が
入ってる
美味しい〜😋
目玉焼き
目玉焼きにはひき肉、グリーンピース、玉ねぎ、ベーコンと
クンチアン(中華の甘いソーセージ)が入ってる
クンチアンのほんのりした甘さが料理のアクセントになってめちゃくちゃ美味しくしてくれるのよ🤤
目玉焼きの半熟トロトロで美味しい〜
パンと目玉焼きを一緒に
一緒に食べると美味しいのオンパレード
これ、絶対子供から大人まで大好きな味
味変
出ました!卓上調味料
これがなきゃタイ料理じゃないよね。
お醤油、チリソース、ケチャップ、塩胡椒があった
私のおすすめはチリソース
一気にタイ風味になって止まらない味❤️
動画でも詳しく紹介しているので
YouTubeのJaPhaiジャパイチャンネルを
チェックしてね!
取材場所【Kope Hya TaiKee @Saranrom】
営業時間(Opening hour) : 7:00-20:00
※不定休
※営業時間は予告なく変更になる場合があります。
電話:+66 6 268 60770
住所(Address): 13 Charoen Krung Road, Khwaeng Wang Burapha Phirom, Khet Phra Nakhon, Bangkok 10200