ホームベーカリー奮闘記
生クリームを使った食パンのレシピ集
クリームを入れることでふんわり&しっとりと仕上がります。動物性クリームを入れるとリッチな味わいが楽しめますが、動物性クリームは高価です。
植物性でもふんわり&しっとりは楽しめますが、リッチな味わいにはなりません。
生クリームを主体とした食パンのレシピを公開していきます。このページでは生クリームを主体として焼いた食パンを掲載しています。
生クリームの割合や当日の環境、結果、画像などを記録し、今後の参考やレシピ作りに役立てています。
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