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一周まわって港式の美味しさに驚く

今日は仕事終わりに粤港美食という広東料理のお店に連れて行って頂きました。広東料理、香港料理のことを港式とか粤菜とか言ったりしますが、ここもガチ中華の飲茶系の点心が充実しているお店。

ガチ中華ブームでは最初に四川料理が流行り、東北料理や上海料理、台湾料理、山東料理など様々かお店が出てきましたが、なんだかんだ日本人に一番馴染みが深い広東料理、うますぎ!

ぷりぷりの叉焼
お肉たっぷりでとろみのついた叉焼包
煲仔飯という人気土鍋料理
湯葉が巻かれた肉はるまき

すべてが美味しゅうございました♪

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