すごい！煮干ラーメン！

久しぶりの来店。多摩センター駅のラーメン屋さん、凪。
煮干ラーメン中盛りで、海苔トッピング追加で頂く。

午後3時過ぎなのにカウンター席はほぼ満席。運良く空いていた角の席に座れた。

画角からはみ出る海苔がインパクトのある煮干ラーメン！

でも、もっとインパクトがあるのが、そのスープですね。20種類以上の煮干しをブレンドしている、濃厚な出汁が特徴です。中太のちぢれ麺に濃いスープが絡んでとても美味しいです。ちょっと景色を変えたかったら、隣のなが〜い平打ち麺を食べてみると、ツルツルとした表面の食感がとても新鮮で、また、濃厚な煮干出汁スープが食べたくなる感じです。

あっという間に平らげてしまいました！ご馳走様でした！