メボウキ(ガレット)@クレープリー月(札幌市)

画像1 トマト、チーズ、ミラノサラミ、クルミ、バジルソースのガレット。メボウキってバジルのことなんですね。知らなんだ。一面雪景色のなかにぽつんと佇む一軒家のお店の灯りが幻想的だった思い出。恋人との北海道旅行で、札幌に住む私の親友と合流して3人でランチでした。シードルも美味しかったな〜。

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