冠雪

妻と紅葉を眺めにせせらぎ街道を目指した。

郡上はまだまだこれからの様子だったが高山地内に入ると紅葉が目についてきた。

鮮やかな赤や黄色が目の前に現れて見とれてしまう。車の渋滞に度々巻き込まれた。

あまりの美しさに写真を撮ることも忘れてしまった。

高山市街地に入る手前、穂高から中岳につながる連峰が見えてきた。

冠雪が息を飲むほどの美しさで、思わずシャッターを切ってしまった。

旧市街に入ったところ、駐車場が混雑で遠いところに停めざるを得なかった。

軽く小腹が空いたので、高山でラーメンを食べようかなと有名店に入った。美味しくいただいたのだが、うま味調味料はあまり使ってないのかな？と油断をしてしまった。

最近のうま味調味料は、上手に味をコントロールしているので食事中にはわかりにくいが食べた後口中にナトリウムのエグミが残る。

今回もうま味調味料特有のえぐみが残っていた。

最近はうま味調味料は極力食べないようにしているので、副作用が心配だ。

夕食は美味しいイタリア料理をいただいたのだが、食事の最中急に我慢ができないほどの用事ができた。

それから、妻と二人でトイレのそばを離れられない状態である。