東京ゆるロックダウン 四日目・自粛中のおやつを自作
生活で変わったことといえば、おやつを自作するようになりました。ひらたく言えば、何年も放置していたポップコーンの材料たる乾燥トウモロコシが永い眠りから覚めて、食卓に上るようになったのです。
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この連載は、東京都が緊急事態宣言を発令後から毎日掲載しているものです。作家兼イラストレーターの東雲飛鶴が、外出自粛中のあれこれを綴っております。マガジンにまとめておりますので、フォローして頂けるとうれしいです。東京23区内在住です。
乾燥トウモロコシはもともと保存食だから、何年も瓶詰めになっていたところで品質にさしたる影響もなく、オリーブオイルと共に煎ってやれば、ヘルシーでおいしいおやつが完成するわけです。
普段なら、スーパーに買い物に行く度に、スナック菓子やら焼き菓子やらをついつい買っていたところが、おいそれと外出出来なくなった昨今では、その手のおやつを自作するのは大変な手間であり、一般家庭にある材料で作れるものでもなく。
その点、ポップコーンは、モロコシと油と塩さえあればいつでも作れます。繊維質も豊富だし使用する油も少ない。あらゆるスナック菓子と比較して、バツグンのヘルシーさを誇ります。
自宅待機のこの機会に、スナック菓子から自作おやつに切り替えてはどうでしょうか。手軽なので、蒸しパンもオススメ。
セカンド垢で、レシピ公開してます。よかったらお試しを。
https://note.com/izuru_02/n/nd63bf47bb449
ほかの方も自作おやつの記事を書かれてましたのでシェア。
↓自作したポップコーン。これだけ作っても費用はごくわずか。
というわけで、本日の新聞記事。
記録更新といいつつ、前日との差が9人。
こういう報道を見て一喜一憂する人がいますが、意味ないです。検査もしてませんし。
なので、報道でドコを見るべきかというと、
「死者数」です。
これ以外は見る必要ありません。
全世界規模でも我が国の死者数は2桁3桁低いんですね。
この調子でじっとしていれば、死者数は極端に増えません。
#stayhome #おうちにいよう
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では、ご安全に！