夜食は手抜き。かねてつの「ほぼうなぎ」を乗せたトースト。鰻とパンは合う。「ほぼうなぎ」は「うな次郎」より食感が本物に近い。ただ鰻風カマボコは身の味がくどく、食べきる頃には口の中がうえ~っとなる。化調の仕業かどうかはともかく、舌と脳が騙され切れずに「これ違~う!」となるのだ。

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伊豆平成
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