#111 「それって素人には成功できないよね？」について

どうも、スナックCandy出雲店オーナーの松島秀彰です！

このnoteは2021年8月23日のスタンドFMをもとに作成されたものです。

今日は、「素人には成功できないよね？」ということについて話します。

「スナックCandy」がまさにそうで、「飲食店やったこともないのにできるわけないだろ」みたいな話があったり。

成功している人に対して「あなただったから成功できただけ」「素人には無理」という発言もよく聞きますね。

僕から言わせると、「そりゃそうだよね」です。笑
何でもそうだと思います。

新入社員より、5年目の社員の方が仕事できますよね。

そういった発言を聞くと、自分が勉強をしない、学ばない言い訳に聞こえてしまいます。

Candyの話に戻りますが、素人が飲食店、スナックを経営していくことは無理だと思います。
勉強をせず、情報を取りに行かず。そのようなマインドでCandyをやっていくことは無理です。

やっぱりビジネス(商売)なので、「対価」です。

例えば、Candyでは90分3,000円(税込)で基本的にやっているのですが、
その金額に見合う価値が、お店として、オーナーとして、マスター(ママ)として、
提供できなければ、そのお客さんは二度と来ることはありません。

例えば、ラーメン屋でも同じです。
1,000円のラーメンを食べたときに、1,000円の価値を感じなければ、二度と行くことはないし、友人にオススメすることもないと思います。

商売というのはそういう世界なので、(最初の話に戻りますが)素人には無理です。

僕の実体験になりますが、以前、1回だけ「京都大作戦」という夏フェスに行ったことがあります。
チケット代はたしか1万円/1日くらいだったと思います。

僕は普段、フェスにはあまり行かないなのですが、
京都大作戦はもう1度行きたいと心から思いました。

昼間からビールを飲んで、お祭りさわぎ。
普段ビールを飲まないのですが、ビールが最高に美味しく感じました。
そして、全然知らないアーティスト、バンドの音楽を聴きました。
基本的に、全然知らないアーティストの曲なんか興味ないと思うのですが、
あのときに聴いたライブはめちゃくちゃ良かったです。
逆にいろいろなアーティストの曲が聴けて、新しい音楽に触れられて最高！と感じました。

あの空間だけが特別な場所であると感じました。とても楽しかったです。

あの日の価値は、1万円以上の価値を超えていました。

楽して稼げるものなんてありません。
すぐに結果を求めてしまいますが、残念ながらすぐに結果が出ることはほぼありません。
日々勉強です。
僕は、Candyを継続していきたいので、飲食店で成功されている方のお話しを積極的に聞いたり、
本、漫画などで勉強しています。
頑張っています！

ぜひ、Candyにお越しください！(^^)

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★イベント情報

●9/4(日)13:00-14:30,14:30-16:00
・0から学べるプログラミング体験講座(子供の部)、懇親会
●9/4(日)17:00-18:30,18:30-20:30
・0から学べるプログラミング体験講座(大人の部),懇親会
●9/24(土)20:00-22:00
・松島生誕祭
●9/28(水)19:30-21:00,21:00-23:00
・大谷ノブ彦(ダイノジ)トークライブ「面白神社話」
・スナック大谷

※チケットはこちらから
https://fep37.base.ec/

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●スナックCandy出雲店
https://goo.gl/maps/gJQBEZ6gsetquEiQ7
島根県出雲市今市町1452-1富田ビル1階

木曜日〜月曜日の20:00-24:00営業中！
お一人様、飲み放題2時間3,000円！

※スナックCandy出雲店は会員制ではありません。どなたでもご利用いただけます。

●もう少し踏み込んだ情報(毎月収支報告など)を発信しているクローズドなFacebookグループはこちら
https://www.facebook.com/groups/izumocandy202012