久しぶりのもんじゃ ヒビノオト2024.7.25

友人ともんじゃを食べに行った。
よく通る鉄板焼きのお店、近くに行くたびに「行きたいなぁ、食べたいなぁ…」と思っていたのだけどお好み焼きやもんじゃ焼きは1人で食べるより誰かと食べたくて(1人でお店に行けないわけではないが)、友人を誘ったところOKの返事をいただいたので久しぶりのもんじゃ焼き。

じゅうじゅう…

東京は猛暑。そんな中、アツアツの鉄板を前にコテを動かすという狂気。だけど自分の手で作ったもんじゃはやけに美味しく感じたのだ。