りんご農家からの手紙 #2 ーまだ見ぬ君へー 君はりんごを知ってる?(冬から春)
まだ見ぬ君へ。今日は2023年1月23日。本格的に剪定を始めて4日目です。
僕は剪定が好きです。なぜなら剪定がりんご栽培の始まりだからです。
収穫を妄想しながらの作業は最高です。
そういえば、君はりんごを知っていますか?
そりゃ、知っていますよね。食べたこともあるし。
でも、りんごがどのように育つか知っている?
ちょっと自信がないかもしれないですね。
今日はりんごがどのように育つか、ちょっとお話ししますね。
11月末くらいまでに収穫を終えると、畑の片付けを行い施肥をします