豚肉の料理に迷ったらコレ!豚肉の人気おつまみレシピ!
冷蔵庫にある豚肉を使って、今夜はなに作ろう? 簡単でおいしくって、見た目もおしゃれなおつまみレシピを一挙ご紹介します。食卓のラインナップに一品加えて、ビールのお供にいかがでしょうか?
それではさっそく行ってみましょう!
生姜たっぷり!塩角煮
口のなかでとろ〜りとろける
とろ〜り柔らかな角煮は大好きなご馳走のひとつ。醤油味の甘辛いのも美味しいけど、生姜をたっぷり効かせて塩味で仕上げれば、ちょっと大人味でペールエールにぴったり。ゆっくりコトコト煮込んだら青ネギを好きなだけのせて、熱々を召し上がれ。
豚のスパイシークミン炒め
スパイシーな味わいで、ビールが止まらない!
異国の香りがふんわりとするクミンは、豚肉との相性がバッチリ! 思い切ってクミンをたっぷり使うのがポイントです。ナツメグやパプリカパウダーなど、お好みでスパイスを加えるとより本格的に。スパイシーな香りと味は、食欲とビールをそそりますよ。
豚しゃぶのあったかおろしポン酢
簡単2ステップで、体に優しいあったかおつまみ
仕事に遊びに慌ただしい毎日で少し疲れもたまる頃、でもやっぱりビールは欠かせない!そんな時のおつまみは。体に優しいさっぱりポン酢で、おろしたっぷりの豚しゃぶはいかが? 豚肉のビタミンB1とゆずのクエン酸で疲れを癒して、まだまだ寒い夜にあったかポン酢はココロも体もほっこりあたたまります。栄養たっぷりの豆苗と共に頂いて明日からまたモリモリ頑張りましょ♪
ふんわり梅しそ風味の豚天
ハーブ感のある酸味で爽やか
セゾンビールのおともに、ひと手間加えたふんわり豚天はいかがですか。しその葉のハーブ感や梅の酸味がセゾンビールのレモン感や苦味にぴったりです。外が気持ち良い新緑の季節に縁側やベランダでビールと一緒に頬張って♪
サクサク蓮根と豚肉のマリネサラダ
秋の訪れを感じたら作りたい、おしゃれサラダ
秋から冬にかけて旬を迎える蓮根が香ばしいサクサク蓮根と豚肉のマリネサラダ。免疫力と抵抗力を高めてくれる旬の味覚をおつまみで上手に取り入れ、今日もビールと一緒に美味しくいただきましょう!
ガッツリ!豚ばら肉の辛味から揚げ
ニンニクと豆板醤をたっぷり効かせて
ガッツリとピリ辛のから揚げでIPA飲んじゃってー!ニンニクも豆板醤も効いた豚肉はブロック肉を使うのでとってもジューシーな仕上がり。たくさん作ってパーティーにもどうぞ。
豚黒酢炒めの水切りヨーグルト添え
カスタマイズで味変も楽しめる
豚黒酢炒めはこってり甘めの味付け、水切りヨーグルトはさっぱりクリーミー。ちょっと意外な組み合わせだけど、どちらも酸味あり同士でバランスよし◎ラー油を多めに混ぜてみたり、青ネギも一緒に食べてみたり…。味変しながら楽しく食べてください。ビールと共に!
あらびき豚レモン焼売
ジューシーさと食べ応えがクセになる!
コツを掴めば包むのも楽しい! お友達とおしゃべりしながら焼売をつくってみてはいかがでしょう?あらびきの豚肉と、あらみじん切りのタマネギで食べ応えUP&ジューシー! 爽やかなレモンの香りが後から追いかけてきます。しっかり味付けをしてあるので食べるときは何もつけなくてOKです。
豚のニンニクパセリソース
パパッと簡単!ガツンとおつまみにトライ
豚肉の料理に迷ったらコレを作りましょう!ニンニクとパセリの香りが食欲をそそる、しっかり味のおつまみです。シンプルだからこそ間違いない、豚肉の旨味を存分に味わえますよ。簡単美味しいガツンとおつまみ、料理のレパートリーに加えてみませんか?
お肉ゴロッと豚キムチ
厚切りの豚肉で、ボリューム満点な豚キムチ
今夜はクセになる『豚キムチ』はいかが? 使うお肉を少し厚切りのロース肉に変えるとボリュームも出て食べ応え抜群。ただ豚肉とキムチと炒めるだけではなく、ちょっと味付けするだけでパシッと味も決まります。さらに大根の千切りを添えればさっぱりといただけますよ。彼氏や男友達が一緒のビール会にももってこいだし、もちろんごはんのお供にも!
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