喜捨というお金の使い方を実践する
「1枚1,900円の板チョコ」の意味するものわたしの住む街に小さなチョコレート屋さんがある。チョコレート屋というか、「ショコラトリー」と呼ぶのが、おしゃれなのかもしれない。最近、手土産を持参する用事がある際には、このお店のチョレートを選ぶようにしている。中身は板チョコ。Bean To Bar製法のチョコレートだ。
「Bean To Bar」とは、カカオ豆の選定・買付からチョコレートバーになるまでの様々な工程を、一貫して同じ作り手が製造するという意味で、チョコレートの大量生産