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都内の社会人/コーヒー/写真珈琲ときどき日常を備忘録として更新していきます。

【器具】おうちにネルがやってきました

おはようございます。以前からずっとほしくてほしくてたまらなくって、欲だけは誰よりもあったんです、本当です信じてください。ネルがおうちにログインしました、いらっしゃいませー！ネルがログインしましたお迎えしたのは、「HARIO　ドリップポットウッドネック　１～２杯用」です。３～４杯用と迷ったのですが、家で使っているドリッパーが３～４杯用を使用していて、ちょっと大きいなと前々から思っておりまして… なので、今回は１～２杯用を選びました。ネルは結構手入れとか、保存

【まめ坊】ふきのとう

こんばんは。今日の食後のコーヒーは、仙台にあるまめ坊さんの季節のブレンド、「ふきのとう」にしました。 2月限定のブレンドなので今は別のブレンドのコーヒー豆が出ているのではないかと深入りのお豆も入っているのが豆のてかり具合からわかります、おいしそう今回はネルで入れることにしました。ふきのとう、香りがとっってもいい！苦味がメインにあるんだけれども、甘さがふわっとくる感じ。アップルパイ食べたくなるなあ… ネルで淹れたからっていうのもあるかもしれないですが、コクが

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4年前

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【一六珈琲】ルワンダ

立川にある”一六珈琲”さんにて 2020年2月16日　ルワンダ　１００ｇ購入ルワンダは前から結構好きなコーヒー豆で、酸味と甘さが、バランスのいいコクが特徴かなと思います。ルワンダはアフリカのコーヒー生産の盛んな国で、ルワンダ共和国の総輸出額の１/4をコーヒーが占めるほどだというから驚き。昔は非水洗式で精製処理を行っていたようですが、最近は水洗式に切り替わってきています。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー帰ってさっそく挽いて淹

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4年前

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はじめまして、いちです。

どうもはじめまして、いちと申します。記憶容量が２GBしか本当にないのでnoteにダラダラと備忘録として、主にコーヒー豆、喫茶店、カフェ、旅行などのことを書いていきます。コーヒーが好きで、コーヒー豆とかよく買って飲むんですが、まあ、忘れてしまうんですよね、どこで買ったとかあの豆おいしかった、でもどこで買ったんやってなることを避けるがための記録です。わっくわくしますねわくわくを感じられること、感じられたこと、ときめきを大事に生きていますたぶんそ

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4年前

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