ご飯に合う醤油味噌スープ

味噌汁じゃない気分のときと、野菜と肉をザッと使い切りたいときのご飯に合うスープ。

水　3.5カップ(米用)
砂糖　小さじ1
酒　大さじ1
鶏ガラの素　大さじ1
醤油　大さじ1
味噌　大さじ1/2
にんにくチューブ　2センチ
しょうがチューブ　2センチ
ごま油　適量
こしょう　適量
塩　すこし

もやし一袋全部いれたり、キャベツざくざく切っていっぱいいれたりする。
肉は入れたほうが絶対おいしい。