イスラーム伝統医学の処方箋２５　ハーブや葉物野菜の摂取

慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名によって

処方箋２５
ハーブや葉物野菜の摂取

葉物野菜やハーブ類には、其々独自の特性があります。
それらを纏めて摂取することで、身体には数え切れない程の良い効果が届けられます。

とても美味しそうですね。
これを薄いナンとチーズとクルミと一緒にして食べると、大変美味しいですし身体にも良いです。

そして、一部の葉物野菜やハーブ類は、預言者様の御一門علیهم السلام（アフルルバイト）のお墨付きです。

たとえば、スベリヒユはファーティマ・ザフラー様（彼女にサラーム）に愛された葉物野菜（スベリヒユは特に山形県では食用にされています）です。

一般的に、畑では厄介な雑草として扱われるスベリヒユです。増殖が早く葉っぱや茎からも再生します。放置すると畑一面あっという間にスベリヒユで覆われてしまいます。

ですが、このスベリヒユをイランでは食べます。サブジ―と言われる葉物野菜・ハーブ類の詰め合わせに入っています。初めて見た頃、雑草がサブジ―に紛れ込んだのかな？と思ってしまいました。

その一方で、一部の葉物野菜やハーブ類は伝承において忌み嫌われています。

たとえば、コショウソウはウマイヤ家の葉物野菜・ハーブ類として有名ですが、まさにそれです。伝統医学において、コショウソウは消化器官の劣化、視覚障害（近視や遠視、乱視や老眼など視覚の透明さが失われる症状）、頭痛、ハンセン病などの原因として位置づけられます。

以下は伝承です。

イマーム・リダー様（彼にサラーム）は仰った：

葉物野菜やハーブ類が食卓に無ければ、私は食事を摂りません

訳者註：
それ程、葉物野菜やハーブ類が重要だということです。

冒頭写真内の別な伝承です、

イマーム・サーディグ様（彼にサラーム）は仰った：

あらゆるものには美があります
食卓の美とは、葉物野菜やハーブ類なのです

典拠
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✅ضرورت زیاد مصرف کردن سبزی✅

👈هر سبزی🌱 خاصیت مختص به خود را دارد و با خوردن مجموعه ای از سبزی ها، فواید بی شماری به بدن می رسانیم

🔹در روایتی امام رضا علیه السلام فرمودند: من از سفره ای که در آن سبزی نباشد، غذا نمی خورم.
🔺مکارم الاخلاق، ص ۱۷۶

🌀البته برخی از سبزیجات بیشتر مورد تایید اهل بیت علیهم السلام قرار گرفته اند، مثل خرفه(سبزی محبوب حضرت زهرا سلام الله علیها
و برخی از سبزی ها در روایات مذموم شمرده شده اند مانند سبزی شاهی (معروف به سبزی بنی امیه)؛ در طب سنتی این سبزی سبب فاسد شدن دستگاه گوارش، تاریکی چشم، سردرد، جذام و... قلمداد شده است