お手製テジクッパプ(簡単レシピ)
いろんな所にテジクッパプを食べに行くと、ふと思うのが、「自分でもテジクッパプを作ってみたい」ということ。近所のおばあさんに聞いた方法とインターネットのレシピを参考に、とにかく簡単にできるやり方を探しました。
テジクッパプは、市販のスープを利用すれば、難しい工程がほとんどない料理です。ぜひこの機会に皆さんも作ってみて下さい。
材料
<クッパプ>
豚肩肉(豚うで肉) 1kg (脂肪が多すぎない部位ならどこでも大丈夫)
月桂樹の葉 10枚
米のとぎ汁
玉ねぎ 1個
ニンニク 7か