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イタリア、北から南まで

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イタリアの街、歴史、食文化など、思いついたことを書いたものをここにまとめます。
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#イースターランチ

献立: 2020 イースターランチ (4)

献立: 2020 イースターランチ (4)

献立のポイント前日のうちにゼリー寄せとデザートのミリヤッチョを準備しました。外出制限で気軽に買い物に行けないので家にあるもので工夫を。

調理時間120分以上

段取りのコツズッキーニの肉詰めはオーブンで焼く時間がかかりますが、当日でも充分下準備できます。
パスタはほうれん草入りの緑と黄色っぽいきしめん風タリアテッレを選んで、春らしさを加えました。

主菜

副菜

ポテトサラダのゼリー寄せ

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