「プルミエールひたち野通信（第38号）」｜社会福祉法人廣山会（2019年8月）：
※オクラ
ネバネバ成分ムチンが弱った胃を保護する
https://www.premierehitachino.com/library/52941f68fec106732600162a/5f0d5e39315f24320d8973f0.pdf