岩砂病院・岩砂マタニティよりお詫びと訂正：
（訂正前）
また里芋独特のぬめりは、“ガラクタン”や“ムチン”という成分によるもので
https://iwasa-gifu.or.jp/examination/department/category/pdf/recipe15.pdf
（訂正後）
また里芋のぬめりに含まれる水溶性の食物繊維は、
https://iwasa-gifu.or.jp/examination/department/category/pdf/recipe15_02.pdf