「得する通信(令和3年8月号)」|株式会社林工務店(2021年8月):
ネバネバ食材といえば、納豆やオクラなどがあります。ネバネバの成分には、ムチンやペクチンといった水溶性食物繊維が含まれます。
https://www.hayashi-koumuten.net/news/up_img/1627698837-377102.pdf
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