ヨミドクター「おいしく食べて健康に！　渥美まゆ美の「和タリアン料理」」｜株式会社読売新聞グループ本社（2016年8月30日）：
疲労回復効果を助けるネバネバ成分ムチンとビタミンミネラルが豊富なオクラを組み合わせていためています。
https://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20160824-OYTET50039/