保健福祉課 食育通信「“茶んと”のつぶやき」｜奈良県山添村役場（2015年8月）：
オクラ
ネバネバのもととなるペクチンとムチンを含んでいます。
https://www.vill.yamazoe.nara.jp/life/wp-content/uploads/2015/08/d4b1965fac57b6228648d7f91945b6b8.pdf