「食べチョク」｜株式会社ビビッドガーデン： 里芋のぬめり成分ムチンは、お腹の調子を整え、胃腸の粘膜を強くし、ウィルスから身を守る免疫機能を高めてくれます。 https://www.tabechoku.com/products/52699

保健福祉課 食育通信「“茶んと”のつぶやき」｜奈良県山添村役場（2015年8月）： オクラ ネバネバのもととなるペクチンとムチンを含んでいます。 https://www.vill.yamazoe.nara.jp/life/wp-content/uploads/2015/08/d4b1965fac57b6228648d7f91945b6b8.pdf