「納豆キナーゼ ナトフェミン」|株式会社ナビオ:
納豆のナットウキナーゼは、ムチン(ネバネバ物質)で覆われています。
http://www.natofemin.com/natto/natofemin.html
http://finedays.org/natto/natofemin.html
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