練馬区立光が丘第一中学校「食育だより（平成25年夏休み号）」｜東京都練馬区役所（2013年7月19日）：
オクラ
ネバネバ成分のムチンやペクチンは胃腸を守り、免疫力もアップする。
http://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/files/215/doc/13396/51583.pdf