「ごぜん様さま」｜株式会社中国放送（2013年11月1日）：
今週の食材・れんこん
整腸作用のある食物繊維、粘膜の保護をするムチン、抗アレルギー作用を持つと言われるポリフェノールなどを含む。
https://radio.rcc.jp/gozen/ryori/131101.htm