犬山市立南部中学校「今日の給食」｜愛知県犬山市役所（2020-10-29）：
旬のきのこ類のひとつ「なめこ」と里芋で秋を味わいます。どちらもヌルヌルとしたヌメリ成分があります。これはムチンという成分で、...
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