「キュレコ」｜株式会社東京産業新聞社（2022-06-04）：
Chishikikentei 2020-04-17 09:14:31
正解は「ルチン」でした。（ムチンは、納豆や山芋のネバネバの成分）解答ありがとうございました。
https://cureco.jp/view/4772?p=3