企画調整課 広報広聴係「広報あばしり（平成25年10月）」｜北海道網走市役所（2013年10月）
長芋のぬめり成分はムチンで、胃粘膜などの保護や修復、たんぱく質の吸収を助けて体の回復力を高め、
https://www.city.abashiri.hokkaido.jp/110koho/2013/files/09/650_H25_10_01-26.pdf