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invincible hound
2020年5月23日 07:59
日本酒好きにはうれしいニュース。日本酒の出来栄えを競う全国新酒鑑評会で、福島県から33銘柄が入賞。都道府県別で新潟県に次ぎ2番目とのことです。本県は金賞銘柄数で７年連続（１２～１８酒造年度）の日本一に輝いている。記録更新は次回に持ち越しとなったが、本県で酒造りに携わる人たちの熱意と技術が結実、"酒どころふくしま"を全国にアピールし、一層の酒造振興と金８連覇へ夢をつないだ。福島県産「33
2020年5月3日 08:08
福島には「凍み餅」という伝統的な食べ物があります。これは、冬の間に草もちを屋外に吊るして凍らせ、乾燥させた餅です。冷水にを入れて1時間以上浸して、焼いて食べます。筆者は小さい頃、この凍み餅をたらふく食べました。きな粉・砂糖醤油で食べるのですが、本当に美味しいです。オンラインでも購入できますから、ぜひこの自粛期間中に購入してみてください。
