お豆腐でしゅわしゅわ!ミニカップシフォンケーキ(手作り犬おやつレシピ)/単品購入
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わんこ用の手作りケーキレシピに登場することが多い、豆腐。
生クリームの代わりに使ったり、チーズケーキ風にしたりと色々と活用できるのですが・・・
犬用レシピは味付けできないこともあって、”豆腐独特の香り”が残ってしまうことも。
もちろん、それでいいのですが、今回はあえて「お豆腐を使っている感のないお豆腐ケーキ」を作ってみました!
スポンジケーキに入れてしまうと、べちゃっとしてしまうかな?と思ったのですが、ふんわりしゅわしゅわ食感を出すことに成功♪
クリーム系でデコレーションもしないので、ちょうど良いしっとり加減のミニカップシフォンケーキになりました。
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