着色料不使用！紫キャベツエキスのパフェ（手作り犬おやつレシピ）

いつもオンラインレシピブックをご覧いただき、ありがとうございます♡
いちかわあやこです。

青や紫色の透き通った食べ物の原材料にはバタフライピーというハーブティーがよく使われています。

しかしスーパーで売ってない。
人工着色料は選択肢にない。

一般的に食欲を減退させると不名誉な称号を与えられている青系でも、キラキラしていたら綺麗ですよね。

私が今回セレクトした食材は「紫キャベツ」。
塩揉みしなくてもかなり色が出るので、気になる塩分問題もクリア！

味は、紫キャベツ〜という感じですが、ポテトやトマトと一緒に水分補給のできるサラダ感覚で楽しめる犬おやつレシピです♡

【材料】

（直径7.5cm×高さ8cmのグラス1つ分）