店長を教育する人はいますか？そしていりますか？

noteのおかげです

少し”今”に疲れても、過去の自分が助けてくれる

魅力ある"就職先"に必要なのは「憧れる人」？「働きやすい環境」？

やっぱり"自分の"仕事をしたい。 飲食業が「水商売」から脱して価値を生み出せるように。 その為に自分が手がける領域は、「人・教育・マニュアル」 ここを圧倒的に高めていく。 直近の課題は、着手する作業の"スピード向上" 情報の整理整頓に、エライ時間がかかってしまうんだよなぁ。。。

さかいふうたさんと過去の自分から学ぶ「店長マネジメント」