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アカディ:乳糖不耐症患者向けのミルク

乳糖不耐症

食品アレルギーではなくて、消化酵素の不足により、通常の食品を消化できないということがある。

乳糖不耐症 - Wikipedia

乳糖不耐症は、乳糖分解酵素の不足により起きます。先天的に乳糖分解酵素が乏しい人がいる。東アジアでは、乳製品を取る習慣がないせいか、乳糖不耐症は非常に多い。軽症を含めると90%に達する。

私は、ヨーグルトとかチーズ程度なら問題がないが、生の牛乳をゴクゴク飲むと下痢します。この程度なら、多くの人が経験している。

学校給食のたびにお腹の具合が悪くなった

やばかったのは、学校給食です。毎日、牛乳を大量に飲まされたのです。飲むたびにお腹の具合が悪くなった。

戦争直後に学校給食を食べた世代は、熱湯で溶解された脱脂粉乳の不味さを訴えていますが、私の頃は、本物の牛乳になっていました。

昔の学校給食は、食物アレルギーも乳糖不耐症も全く考慮せずに、ただ栄養を与えればいいという観点で設計されていました。食料不足時代の慣習がまだ残っていたのです。

アカディ発見!

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自分が乳糖不耐症だと自覚してからは、ミルク風味がほしいときには、豆乳で代用していたのですが、牛乳とは味が違う。やっぱり牛乳がほしい。

乳糖を通常の2割程度まで減らした牛乳がアカディです。風味は通常の牛乳と全く同じです。

自分が乳糖不耐症だと自覚する以前から、アカディの商品名は知っていました。メーカーの広告で憶えた。まさか自分が適応だとは思わなかったけれど。

アカディは、おうちコープで手に入る

アカディは、大手スーパーにしか置いてないので、生協宅配(おうちコープ)で、毎週、宅配してもらっています。私がおうちコープを使う理由はこれだけです。

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