先週の土曜日『じんべえ太郎』に行ってきた。
『ホタルイカ沖漬』が一番美味かったと思った。
塩辛の様な感じなのですが、塩辛と違いホタルイカという完全体の食材の中に海のエキスを凝縮している感じがした。また食したい。肉豆腐も美味かった。クジラのユッケはもうちょい味を染み込ませた方が良い