お料理会のあとで（cooking）
アメリカのご家庭に常備されているクッキー・ジャー気分（お邪魔した先々で見たことはない。子の年齢によるか）
スエディッシュ・ミートボール
Mom's Best Chocolate Chip Cookies ママのチョコチップクッキーは、どこへ持って行ってもすぐなくなっちゃうの、と 木のスプーンで混ぜるのがおいしさの秘密 植物オイル、砂糖、卵、バニラエッセンス その後、粉、重曹、塩、チョコチップも加えて。5/15はNational Chocolate chip Day
cookie scoopを使って生地を押し出し、並べていく 平たくはしない、やや丸く整えて 膨らむので間をあける アイスクリームをすくうものよりひと回り小さい。オーブンシートの代わりに、オイルをスプレーボトルから噴きつける。適量で済むから便利だそう 焼きあがったらシリコンのへらで外して
Swedish Meatballs 合挽肉、オニオン、パン粉、刻みパセリ、塩胡椒、たまご、牛乳
焼きあがったら、トレイでそのままソースづくり 火に掛けて粉、パプリカパウダー、塩胡椒、熱湯、サワークリームを加えて混ぜる
ミートボールを戻して出来上がり フレッシュパセリは味と香りも楽しめる
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