見出し画像

魚を食べるという事


むかわ町は漁港がある。
海が近いのだ。漁協産直販売店もある。
今年入って初の「いちうろこ」さんでのお買い物。
地元のお魚が買えるのはとても嬉しい!
シケの時はお店はお休み、
週2日3時間の営業で
売り切れると早仕舞い。
むかわのお魚たちは中々すぐに手に入らない。
スーパーに行けば
毎日下拵え済みで
すぐ調理できるお魚が手に入るのだけど
それはそれですごく贅沢な事なのだと思った。

ソナーがあるとか
ドローンがあるから、と言われるかもしれないが
そもそも自然相手だもの。
見えないところから取ってくるわけで
姿が見えてる
丘にいる鹿見つけるより難しいんだろな。。

でも本当はこれでいいのだと思う。
自然のもの相手にするとか
自然のものをその日の食卓に並べ食事するとか
その日の
そのタイミングで
網にかかったお魚が並ぶのだけど
いつでも食べたいものが
網にかかるとは限らないの。
一期一会の食事。
それもまたすごく贅沢。

田舎猫はむかわ町で美味しいお魚を食べています。

ホタテはお刺身に。
ホッキは煮付けやカレーもおいしい。
私は煮ツブが好き
なんだ、結局全部煮付け系だけど カレイは煮付け派。

いいなと思ったら応援しよう!