【福岡市】ロシータ【メキシコ料理】
うまいもんハンターのちょーすです。
中洲の定番メシを頂きました。
オススメ度：★★★★☆（タコス！というよりは正統派メキシコ料理店！）
ロシータ
福岡市博多区中洲にあるメキシコ料理のお店です。
開拓移民として5才からメキシコに渡り、30年暮らした日本人女性（ロシータさん）が1950年に開いた、福岡初のメキシコ料理店です。
現在は、3代目の方がレシピを受け継いでおられます。
中洲の定番メシみたいなお店だそうです。
店内は1階に厨房がありますが、客席はないので、階段を上がって2階に進みます。
小窓があり、困惑しているお客さんが居れば、そこから「上へ上がりな！」と言われるのでしょうか。
店内はメキシコ感満載の雑貨がレイアウトされていますが、壁紙は落ち着いた感じなので、雰囲気からはメキシコ感はあまり感じないです。
テーブル席のみで4人掛けのボックス席が5つあります。
チェーン店ではないですが、ここで修行された方が愛知県豊田市で開業されており、「姉妹店」となっているようです。
メニュー
メニューはかなりシンプルで、タコス・エンチラーダ・チリコンカルネなどの代表的なメキシコ料理を頂けます。
ドリンクメニューもあります。
お酒の種類はそんなに多くはないです。
ソフトドリンクを「ソフトなお飲物」と書いてあるのは、初代の遊び心でしょうか。
ロシータ・メキシコ・コンビネーション
看板メニューを頂きました。
タコスは、ひき肉をトルティーヤで巻いて揚げて、キャベツの千切りを挟んだもので、例えるならばピロシキのような料理で、私は初めてのタイプでした。
「主食」と書いてあるのは「トルティーヤ」のことで、小麦のトルティーヤです。
唐辛子ソース「チーレ」、玉ねぎの酢漬け「セボイヤ」、ハラペーニョの漬物も一緒に提供され、好みの味にアレンジしていきます。
マルガリータ
メキシコが発祥とされるカクテル、マルガリータです。
グラスの縁に塩が付けられているスノースタイルで提供されます。
可愛い見た目ですが、爽やかな味わいで調子に乗って飲み過ぎるとガツンと酔います。
赤ワイン
メキシコ産の赤ワインを頂きました。
軽く飲み口もスッキリとしたかなり飲みやすい赤ワインです。
かなりバランスも良く、個人的にはかなり好きなタイプの赤ワインでした。
まとめ
巻いて揚げたタコスは初めて食べましたが、スナック感覚で美味しく頂きました。
親戚筋の方がファンサイトのようなページを作られています。
タコスとお酒で気軽に楽しむことが多いですが、このお店ではしっかりと食事に向き合うようなお店です。