【宇部市】はまやラーメン【宇部ラーメン】

2021年3月14日 05:50

宇部ラーメンハンターのちょーすです。

こっさりの宇部ラーメンのお店を訪れました。

オススメ度：★☆☆☆☆

はまやラーメン

宇部市西宇部南にあるラーメン屋です。

宇部駅から徒歩10分程の場所にあります。

宇部駅前から真直ぐ進むと、「名物はまやラーメン」の看板が見えてきます。

黄色と青色が目立つ看板のお店です。

営業中であれば、入口横の看板が「只今営業中」となっています。

店内は昭和レトロを感じる色合いです。

席はカウンター席が8席程度と6名掛けのテーブル席が2つあります。

メニューはラーメン・焼めし・焼ギョーザです。

普通のラーメン（豚骨）だけでなく、しょうゆラーメンと味噌ラーメンもあります。

ラーメンを頂きました。

麺はストレートの細麺で、硬さはそんなに柔らかいという感じではありません。

スープは豚骨ですが、醤油のようなあっさりとした飲みやすいスープです。

透明なので見えにくいですが、表面に薄い膜が張っている程のかなり脂が浮いました。

とくラーメンは通常のラーメンより味が濃いラーメンです。

スープの豚骨と脂が濃く、しっかりとした味です。

チャーシューメンはチャーシューが6枚程載っています。

チャーシューは薄く切られています。

焼めしの大盛を頂きました。

焼めしはソースで炒められたごはんの上に、カニカマが載せられています。

ソースの奥深い味の中に、フルーツのような甘味が出ています。

私は焼めしはソースより醬油派なので、そんなに好きな味ではなかったです。

焼ギョーザは1人前6個です。

小ぶりな1口餃子のサイズで、餃子の餡は少な目で皮がパリッと焼かれています。

元々、お店があるのは知っていましたが、入るキッカケがなかなかなく、今回初めて訪れました。

口コミサイト等を見ていると、ここのラーメンが一番好きという方もいらっしゃいましたが、私はそこまで好きなタイプのラーメンではありませんでした。

宇部駅周辺にはあまり食べるお店が多くなく、少し離れたところに数店が集まっています。

店主の体調があまり良くなく、営業日も不定期となっているようです。

足を運んで食べに行く際には、事前に電話をして確認をしてから伺った方が良さそうです。