【宇部市】まるよし【宇部うどん・そば】
うまいもんハンターのちょーすです。
宇部丸うどんを使う宇部新川駅前のうどん店を訪れました。
オススメ度：★★★★☆（宇部新川駅の駅うどん！）
まるよし
宇部市上町にあるうどんそばのお店です。
営業時間は7時から15時までで、不定休です。
木嶋製麺所の宇部丸うどんを使用しています。
そばも木嶋製麺所の麺でした。
店内はカウンター席が10席程度あるのみで、ほぼ立ち食いに近い高さにテーブルが設置されています。
メニュー
メニューは店内に雑然と貼られたものが全てです。
名物は500円の肉うどん・そばのようです。
店名を冠した「まるよしうどん・そば」も気になります。
肉玉天うどん・そばでしょうか。
ビール・ハイボール・チューハイもありますが、冷蔵庫で冷やしてある缶のままでの提供です。
肉天うどん
肉天うどんを頂きました。
これで620円です。
麺は宇部丸うどんの柔らかい食感です。
つゆは出汁が効いた優しい味わいが広がります。
カリカリの天ぷらですが、つゆを吸ってフワフワにふやけて、つゆに味の深みも出ます。
天ぷらそば
かきあげそばを頼むつもりが間違えて天ぷらそばを頼んでいました。
そばももちろん木嶋製麺所の麺です。
まとめ
宇部新川駅には駅うどん屋がありませんが、ここが実質的に駅うどん屋と言っても過言ではないかと思います。
まるよしうどんの中身が気になるので、また訪れようと思います。