今日の発見は「牛脂も腐る」ということだ。

冷蔵庫の隅っこにずっと置きっぱなしでちょっと端が黒くなった牛脂を熱したフライパンで溶かしたら、臭いこと臭いこと。

部屋の全換気必須で食事どころではなくなってしまいました。
今度から気をつける。