まさかのうっかり米。幻のお米どじょんぼの話。

「あら、もうなくなっちゃったのね、残念！」

どじょんぼ狙いのお客さんのガッカリした声が聞こえた二月中旬。
こんにちは。稲ほ舍のnote担当ちひろです。今日は春を思わせる真っ青な空が広がっています。

さてさて、稲ほ舍ではお米の品種に田んぼの生物の名前をつけています。

前回ご紹介した金のかえる。
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減農薬コシヒカリは銀のとんぼ。
減農薬ミルキークイーンは銀のどじょう、と言った具合です。

さて、冒頭のどじょんぼ。なんのことかといいますと…。

昨年の9月。
稲刈り真っ只中の時期に、事件は起こりました。

当たり前のことなのですが、田んぼごとに品種が分かれています◎
こっちは減農薬のコシヒカリ。
あっちは減農薬のミルキークイーン、という具合に。

そして稲刈りの際には、種類が混ざらないように、日毎に分けてコンバインで刈っていきます。
今日はコシヒカリ(とんぼ)の田んぼを刈る、明日はミルキークイーン(どじょう)の田んぼを刈るという具合に。

察しの良い方ならもうお分かりですね（笑）

農作業チームのマッチさん、張り切りすぎて、とんぼとどじょうを同じコンバインで刈ってしまったのです（笑）
田んぼが隣り合わせだったので、勢い余って刈ってしまったようです。oh no!!

さて、混ざってしまったお米。どうするか…

正直に売りました。こんな感じで。

とんぼとどじょうがうっかり混ざっちゃったお米、名付けてどじょんぼ♪

その量、200キロ。なかなかの量です。うっかり米なので応援価格で販売。
米袋や米びつを持ってきてもらうとさらにお買い得です。

早くはけてほしいので（笑）お客さんにもおすすめしていたのですが、一度買ったお客さんは「あれ、おいしかったわ！」といってリピート買い。
気がつけば、半年経たずに完売となりました。ありがとうございます。

そんなわけで、冒頭の声をよく耳にしました。

まさに幻となってしまったのですが、あの味が忘れられないと、ご自分でブレンドされる方も出てきました。

今日いらした方は、とんぼ3キロ&どじょう3キロを混ぜて、6分づき精米してお渡ししました。

その場でお好きな度合いで精米できるので、マイブレンド米もできますね。

こんな感じでお好きなお味を楽しんでくださると嬉しいです◎