井本精肉店が沢山の「希少ホルモン」を販売してるってホント？
なぜ希少ホルモンを販売できるのか
芝浦食市場に強いパイプがある
高い値段を払って仕入れている
その他のお肉を大量仕入れしてホルモンをサービスしてもらっている
全部違います。
確かに芝浦には毎日出向き仕入れを沢山しています。でも本当の理由は違うんです。
前回もお伝えした話（移動販売車）と通じる部分はありますが、
井本精肉店は販売チャネルが1つではないんです。
焼肉店への卸業
精肉店直売所2店舗
精肉店移動販売車1台
精肉店の通信販売
今後は
自動販売機の設置
有人無人のハイブリッド直売所の拡大
を予定しています。
つまり、通常の販売ルートのみであればロスになり仕入れが出来ない希少ホルモンも、井本精肉店の場合は仕入れが可能となっている。さらに芝浦に精通しており「鮮度抜群な和牛ホルモン」を仕入れる事が出来る。
美味しいホルモンを販売する→仕入れをする。
シンプルにこの繰り返しです。スーパーサイクルです。
以上が、希少ホルモンを多数取り扱い出来ている理由でした。また次回の配信までお待ちくださーい♪
プレスリリースが配信されたので合わせてご確認ください🐮
井本精肉店（株式会社IYC）は2022年11月15（火）より、黒毛和牛と和牛ホルモンを中心としたオンライン販売を開始。幅広いラインナップと低価格を実現。
https://www.value-press.com/pressrelease/308968
●井本精肉店のオンライン販売はコチラ
黒毛和牛と和牛ホルモンの通販／井本精肉店
https://imotoseiniku.imt-food.com/
井本精肉店のInstagram
https://www.instagram.com/imotoseiniku/
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