【着手】新取組⑭民泊で手作りピザを有料提供する

新しい取り組みの14個目です。
私が運営している民泊にはピザ窯があるのですが、現在は友人にのみ手作りのピザを作って提供しています。

焼成中の様子

プロが使う粉からプロのレシピで生地を作り、プロに教わったソースを使い、プロの釜に近い温度で焼くようにしていることもあり、評判はとても良いです。

食品衛生法周りの対応が難しいなぁと思っていたのですが、よく見直すと一緒に作れば問題なさそうとわかりました。

これを出すと、満足度はとても上がってるなと感じるのでちゃんと有料のオプションサービスとして出せるようにしようかと思います。

民泊サイトのAirbnbのサポートにどうすれば、オプションサービスとして設定できるか相談を投げてみました。

もう何十回もやっていて、提供自体は明日にでもできるので、サービスとして出せる状態にしてみたいと思います。

■Airbnbへの問い合わせ

実際に実施するにあたり、どういう形態にすればいいのかわからなかったのでAirbnbのサポートに連絡してみました。

回答がこちら

Meeting中で電話に出れませんでした。ごめんなさい。

提供→問題解決センターで追加請求
という形で行えばよさそうです。

サービス自体は写真などでAirbnb上にのせれば何とかなりそう。