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Virtu@lly Log 番外編 CHAMPAGNE AUBERT ET FILS Brut :シャイニーカラーズ5th anniversary シャンパーニュと向き合う+改訂版
シャイニーカラーズ・シャンパーニュを楽しむ (https://note.com/imas_riya/n/n5fae4b89118f?sub_rt=share_h 該当記事の改定版です) 「シャンパン」「シャンパーニュ」って何?——って話、聞いたことありますか? この面倒くさい記事を開いてくださった貴方に、明日から使えるシャンパン知識をおすそ分けさせてください。私見ですが、間違いなく有栖川夏葉は知っていると思います。 ”Champagne”(シャンパーニュ)について 日本
Virtually im@s Log 04 Cono Sur Bicicleta Malbec Limited Edition
これめっちゃ美味しいな!?と思ったのでメモ代わりに。 外見:かなり濃い目の赤・ほどんど黒。粘度は中程度、濁りがあんまりわからない感じ。 香り:若干の黒・赤のベリーどちらも感じる果実感もあるけども、どちらかというとスパイス的な印象に加えて、グリーンペッパーにミント、ローズマリーとか。 インプレッション:口に含んだ感じは若干若い感じだが思ったより棘はなく、なめらかというより穏やかな感じ。単に渋み(タンニン)だけじゃなくてちゃんと酸味があるんですねコレ。甘すぎる感じのワインがあま
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Virtu@lly Log 番外編 CHAMPAGNE AUBERT ET FILS Brut :シャイニーカラーズ5th anniversary シャンパーニュと向き合う
まさか、シャイニーカラーズからコラボレーションシャンパーニュが出るとは。 わたしの感想はとりあえずそれに尽きます。 素人とはいえ、これを逃しては酒のオタクがすたる、と。 さて、特に何の資格も持っていない身ですが、テイスティングコメントを連ねていきたいと思います。 視覚: つやのある、少しだけオレンジと黄金がかかったような、淡い黄色。 泡立ちは綺麗で連続的、さらっとした感じ。イメージは比較的若々しい? 嗅覚: 香りは中程度から強め、小麦感より果実感が少し上回る。 あ
Virtually im@s Log 01 L'Antica Cantina Meriggio Daunia Sangiovese(ワイン)
名前や由来にim@sを感じるものを記録していくlog。 初手はシャイニーカラーズより、我らがクール"系"ボーカルユニット L'Antica(アンティーカ)の名前が入ったこの赤ワイン。 先日のバンナムフェスで、初めてシャイニーカラーズのLiveを現地で観ることができたのが嬉しかったっす。全力で”L'Antica!”と叫んだのはとてもいい思い出になりました。 昨日偶々見つけたこのワインは、イタリアのPuglia(プッリャ/プーリア 州)というイタリア共和国南部、イタリア